酵素

大和酵素 幫助維持消化道機能

100%日本原裝進口,運用古檜木桶及富含酵母之祖傳獨家發酵原種,進行發酵作業,獲取豐富的綜合良質酵素群及各類有益成分。大和酵素就是利用這獨特的發酵作業在於地下5公尺深的低溫槽之中,花費2個月到1年的時間,低溫熟成。

酵素問題 Q&A

酵素到底應該空腹飲用或是飯後飲用?

基本上,酵素空腹飲用或飯後飲用均可,主要依個人身體狀況選擇採用適合的飲用方式。空腹飲用主要有調整體質、加強身體保護力、促進新陳代謝等功能;飯後飲用則有幫助消化、促進營養吸收、維持消化道機能等功能。

在用藥期間可以飲用酵素嗎?

可以的,不論是中藥或是西藥,建議與酵素間隔一小時以上飲用即可。

植物性綜合酵素與醋有什麼不同?

植物性綜合酵素與醋的差異點大致上可分為四點說明:
(1)原料種類:植物性綜合酵素的原料種類多達數十種,而醋一般僅使用1-3種原料製作,因此在原料種類上差異極大。
(2)營養成分:由於植物性綜合酵素的原料種類多元,因此所能提供的營養成分及有益成分較醋多很多。
(3)口感:採用酵母菌發酵的植物綜合酵素,會呈現溫和順口的口感,並不會有刺激味或是酒味;而醋因含有醋酸菌,因此會產生酸且刺激的口感。由於植物綜合酵素溫和的特性,因此胃腸功能較差或敏感的人較適合飲用。
(4)功能:植物綜合酵素能提供多元性的功能,例如維持消化道機能、促進新陳代謝、養顏美容、加強保護力、增強體力…等,而醋的功能一般以調整體質為主。

酵素是什麼?

酵素又稱為『酶』,是一種由胺基酸所組成具有特殊生物活性的物質,存在於所有活的動植物體內,是維持人體正常功能不可或缺的物質。在人體細胞中所含的酵素達數千種之多,每一種酵素負責單一功能,各司所職,因此人體內各類酵素缺一不可。酵素在人體進行氧化還原、水解、轉移、合成等作用,產生人體維持生命的代謝作用;此外,任何的生理活動,如:代謝系統、免疫系統、消化系統…等的運作都必須在酵素的催化下才能正常進行,此一作用稱之為『觸酶』作用。人體如果沒有酵素,所有生理活動將無法進行,五大營養素(碳水化合物、脂質、蛋白質、維生素、礦物質)都將變得毫無用處,生命現象將會終止。

喝酵素還需補充綜合維他命嗎?

基本上酵素原液含有維生素及礦物質類且可提供各類酵素的功效,因此不需再補充綜合維他命,除非個人有特別缺乏某一種營養素,則可單獨補充那一種營養素即可。

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